シェフが直接見ていいものを仕入れ

当店ではオーナーシェフが毎朝市場に赴き、直接見て触れて厳選した食材を仕入れています。
旬な食材を使用し、その時期にしか食べることができない料理の数々をご提供します。
日常を忘れる折るいた空間で、素材そのものの味をお楽しみください。